سیستم DAF نوعی چربی گیر است که اساس کار آن شناورسازی ذرات با هوای فشرده است. به عبارت دیگر، در این تجهیزات، ذرات کلوئیدی و روغنی معلق در آب با هوای فشرده به سطح آب و فاضلاب انتقال پیدا کرده و لایه های لخته مانند را تشکیل می دهند. Dissolved Air Flotation در صنایع مختلفی از جمله تصفیه فاضلاب کارخانه های مواد غذایی و لبنی،رستوران، پالایشگاه ها استفاده شده و با هزینه کم جداسازی ذرات معلق را انجام می دهد.

سیستم چربی گیر DAF چیست؟

در بسیاری از صنایع از قبیل کارخانه های مواد غذایی، پالایشگاه ها و صنایع نفت، کارخانه لبنیات، کشتارگاه ها، کارواش و خودروسازی مقدار زیاد ذرات روغنی و چربی وارد فاضلاب می شود. این ذرات در فاضلاب شناور بوده و به دلیل وزن سبک ته نشین نمی شوند. استفاده از سیستم های فیلتراسیون برای جداسازی این ذرات کاربرد نداشته و به جای آن از اتصال حباب هوا به ذرات و انتقال آنها به سطح استفاده میشود. چربی گیر DAF به دستگاهی گفته میشود که از هوای فشرده برای جداسازی ذرات روغنی موجود در فاضلاب استفاده می کند.

در این دستگاه ها هوای فشرده با فشار وارد فاضلاب شده و جباب های بسیار ریز را تشکیل می دهند. این حباب ها به ذرات کلوئیدی و چربی متصل شده و به دلیل وزن سبک ذرات به بالا حرکت می کنند. بعد از تجمع ذرات متصل به حباب روی فاضلاب، با استفاده از تجهیزاتی از قبیل اویل اسکیمرها جمع آوری آنها انجام میشود.

به منظور جداسازی بهتر و سریع تر این ذرات، علاوه بر هوای فشرده از مواد منعقدکننده نیز استفاده میشود. مواد منعقدکننده در تصفیه فاضلاب برای اتصال ذرات معلق که دارای بارهای هم نام الکتریکی هستند کاربرد دارد. این مواد همزمان با هوای فشرده با مخزن حاوی فاضلاب تزریق شده و به همین دلیل با سرعت بیشتری تصفیه انجام خواهد شد.

دستگاه های چربی گیر DAF در ابعاد و ظرفیت های مختلفی تولید شده و ساختار داخلی آنها با هم تفاوت دارد. نکته بسیار مهم در این تجهیزات، جنس بدنه آنها است. بدنه این پکیج ها از فلزات مقاوم در برابر مواد خورنده، نوسانات دمایی و فشار داخلی و خارجی تولید میشوند.

نحوه کار سیستم DAF

سیستم های چربی گیر DAF از نظر نحوه عملکرد و روش کار تفاوت های جزئی با هم دارند که بر نتیجه نهایی کار تاثیر زیادی دارد. در حالت کلی سیستم DAF به روش های زیر پیاده سازی میشود:

فشرده سازی کل جریان

در ورودی پکیج کل جریان تحت فشار قرار گرفته و همزمان مواد منعقدکننده به آن تزریق میشود. به دلیل فشرده سازی کل فاضلاب و سیال مورد نظر حباب ها با سرعت بیشتری به ذرات معلق متصل شده و لخته سازی انجام میشود. اما توجه داشته باشید که این روش ممکن است به لخته ها آسیب وارد کند. علاوه براین، فشرده سازی کل جریان هزینه بالایی نیاز دارد و از نظر اقتصادی برای تصفیه فاضلاب با مقدار بالا روش ایده آلی نیست.

فشرده سازی بخشی از جریان

در این روش تنها بخش کمی از فاضلاب ورودی تخت فشار و فشرده سازی قرار گرفته و مواد منعقدکننده به آن تزریق میشوند. هزینه های فشرده سازی و تراکم جریان در این روش نسبت به مدل قبل مناسب تر است. اما نسبت به روش بالا احتمال برخورد حباب ها با ذرات کاهش پیدا می کند.

فشرده سازی جریان برگشتی

یکی از روش های کاربردی تخت فشار قرار دادن بخشی از فاضلاب تصفیه شده و جریان برگشتی است. در این روش مقدار کمی از فاضلاب تصفیه شده تحت فشار قرار گرفته و اشباع سازی انجام میشود. سپس فاضلاب اشباع شده با فشار بالا وارد مخزن تصفیه شده و حباب های ریز تشکیل شده و به ذرات کلوئیدی متصل میشوند.

اجزای چربی گیر DAF

از مهم تریت اجزا و قطعات مورد استفاده در چربی گیر DAF می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• کمپرسور برای فشرده سازی هوا
• تانک های شناور سازی مجهز به اسکیمر برای جمع آوری لخته های روی سطح
• تیوب های حل کننده هوا
• پمپ انتقال فاضلاب
• مخزن برای فشرده سازی و تزریق مواد منعقدکننده
• لوله و اتصالات
• همزن های صنعتی
• سیستم های جمع آوری لجن

کاربرد چربی گیر DAF

در حالت کلی برای تصفیه هر نوع فاضلاب و سیال که هدف جداسازی ذرات چربی و کلوئیدی معلق است می توان از سیستم DAF استفاده کرد. به عنوان مثال، برخی از موارد کاربرد این سیستم ها عبارتند از:

• تصفیه فاضلاب های صنایع اتومبیل سازی و هواپیماسازی
• تصفیه فاضلاب پالایشگاه های نفت و گاز
• تصفیه فاضلاب صنایع ذوب و آلیاژ فلزات
• تصفیه فاضلاب صنایع نساجی
• چربی گیر رستوران
• تصفیه فاضلاب پایانه ها و بنادر نفتی
• تصفیه فاضلاب کارخانه تولید مواد شوینده
• تصفیه پساب های صنایع کاغذ سازی
• حذف جوهر و رنگ از پساب های صنعتی
• تصفیه خانه آب
• تصفیه فاضلاب کشتارگاه ها
• تصفیه فاضلاب فرآوری و بسته بندی گوشت
• تصفیه فاضلاب کارخانه های تولید لبنیات و مواد غذایی
• تصفیه فاضلاب کارواش ها

مزایا سیستم DAF

استفاده از هوای فشرده برای شناورسازی ذرات روغن و چربی در سیستم DAF مزایای متعددی را به همراه دارد. به همین دلیل این سیستم در بسیاری از دستگاه های تصفیه فاضلاب صنعتی مورد استفاده قرار گرفته و خروجی آن کیفیت مطلوب را دارا است. برخی از مزایای این سیستم چربی گیر عبارتند از:

• حذف ذرات چربی بدون تشکیل بو و صدا
• جداسازی ذرات کلوئیدی در زمان کوتاه با هزینه کم
• امکان کاهش BOD در روند تصفیه
• بهبود شاخص های TSS و BOD در روند تصفیه
• قابل پیاده سازی در تصفیه خانه های بزرگ و کوچک

جمع بندی

سیستم DAF یا چربی گیر با روش شناورسازی با هوای فشرده یکی از روش های بسیار کاربردی برای جداسازی ذرات روغن و چربی از آب و فاضلاب است. در این روش فاضلاب تحت فشار قرار گرفته و از هوا اشباع میشود و همزمان مواد منعقدکننده به آن تزریق می گردد. سپس فاضلاب و جریان از حالت فشرده خارج شده و حباب های ریز به ذرات روغنی متصل شده و به سطح فاضلاب حرکت می کنند. لایه های لخته تجمع یافته روی سطح فاضلاب در نهایت توسط اسکیمرها جمع آوری شده و لحن های ته مخزن نیز تخلیه میشوند. این پکیج ها برای تصفیه فاضلاب رستوران، کارخانه های مواد غذایی و لبنی، کشتارگاه ها و نساجی و غیره کاربرد دارند.